Анонс журнала «Коллекция «Домашняя кухня»

​

[signature][signature]

Кабачок – аппетитный дружок!

Белые, зеленые, желтые, полосатые… Кабачки удивляют не только своими формами, но и цветами. А уж про полезные свойства представителей этого вида тыквенных не знает разве что ленивый. Поскольку на грядках уже созрел богатый урожай, а полки магазинов и прилавки рынков просто завалены дешевыми и вкусными кабачками, изучаем ассортимент блюд из кабачков и включаем в ежедневное меню.

Наверняка если бы кого-нибудь из нас попросили назвать несколько блюд из кабачков, то непременно в список попали бы такие общеизвестные кулинарные «бренды», как кабачковая икра и кабачковые блины. Многие хозяйки даже не предполагают, сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из кабачков: от закусок до выпечки. Даже хлеб бывает кабачковый!

В этом выпуске собраны рецепты самых вкусных блюд из кабачков, предложенные нашими читателями. А также полезные советы и кулинарные хитрости опытных хозяек по приготовлению кабачковых блюд, что позволит избежать ошибок во время готовки.

Готовьте вкусно, полезно и с удовольствием!