Каждый раз в канун праздников мы сталкиваемся с серьезной проблемой: какие напитки подать к столу? И, даже если знать меню праздничного стола наизусть, без специализированных знаний выбрать вино или крепкий алкоголь будет неимоверно сложно. Не поможет в этом вопросе даже вездесущий «гугл»! Что делать, чтобы праздничный стол стал идеальным, а подарок в виде дорогого алкоголя пришелся по вкусу? Ответ один – обращаться за помощью к сомелье в специализированном магазине.
[signature][signature]
Компания «Армянские коньяки» уже более 15 лет на рынке Беларуси. За это время она приобрела известность, организовала в Беларуси курс английской школы подготовки винных экспертов WSET® (Wine and Spirit Education Trust®) , привлекла к работе профессионала сомелье, подготовила специалистов – продавцов, барменов, администраторов и при этом ни разу не изменила своей просветительской миссии: формирование культуры пития в Беларуси, а также – повышение качества жизни белорусов за счет приобщения их к мировой эногастрономической культуре.
Сегодня компании «Армянские коньяки» в Минске – это сеть из пяти магазинов: «АрАрАт Бутик», «Армянские коньяки», а также три магазина «Vino & Vino». В скором времени в сети появится еще один магазин.
– Однако, мы не планируем переименовывать наши первые магазины «АрАрАт Бутик» и «Армянские коньяки», они уже стали живой историей. А вот все новые магазины уже будут открываеться под названием «Vino & Vino». В тоже время, особенность нашей сети в том, чтобы не делать стандартные магазины, похожие друг на друга. Наш девиз: выбери свой магазин, выбери свое вино, – говорит Сергей Мухаев, управляющий компании «Армянские коньяки».
И это, действительно, так. В каждом магазине компании есть свои особенности, свои запоминающиеся черты, свои секреты, если хотите! Каждое посещение такого магазина становится событием, а не обыденным походом за покупками.
[signature]Магазин «Vino & Vino»[signature]
С Ригиной Согоян, менеджером по маркетингу и развитию сети мы встречаемся в магазине «Vino & Vino», который находится на улице Интернациональная, 36/1. С порога ты понимаешь, что входишь в особое место: корзины с «коллекцией» деревянных пробок, бутылки старого и молодого вина, а дальше… глаза разбегаются. Взглядом пробегаешь по этикеткам бутылок, находишь знакомые и незнакомые названия...
– В магазине «Vino & Vino» на Интернациональной работает сомелье, которая консультирует покупателей. Компания «Армянские коньяки» гарантирует высокое качество консультации и индивидуальный подход. Отдельно стоит рассказать о специальной системе Enomatic® – автоматизированное оборудование, призванное разливать вина по бокалам и хранить их открытыми в течение длительного времени, – объяснила Ригина Согоян. – В Enomatic® мы ставим 8 бутылок вина, 4 белого и 4 красного. Вино подбирается так, чтобы посетитель мог сравнить, оценить его. Сейчас, например, в Enomatic® стоят красные вина на основе санджовезе, а белые вина из рислинга из разных регионов, и посетитель уже имеет возможность понять, в чем разница между этими винами. Здесь же к вину можно купить сыр, вяленое мясо, оливки.
[signature]Магазин «Армянские коньяки»[signature]
Каждый магазин из сети компании имеет свои особенности. Например, магазин «Армянские коньяки» по адресу улица Октябрьская, 19, соседствует со складом. Поэтому здесь покупать вина, коньяки и другие алкогольные напитки можно сразу большими партиями, не дожидаясь пока привезут необходимый товар. А вот «АрАрАт Бутик» специализируется на корпоративных продажах компаниям. При этом не обязательно покупать подарки мужчинам к 23 февраля или женщинам к 8 марта, например, ящиками, нет. Можно заказать подарочные сертификаты на определенную сумму.
Открытие магазина «Vino & Vino» на улице Сурганова, 57 Б, павильон 116 (в здании ТЦ «Европа») продолжило формирование сети. В этот магазин непременно стоит сходить на экскурсию. Кроме прекрасного ассортимента, здесь вы увидите прототип винного погреба, особенно это будет интересно тем, кто планирует коллекционировать вино и желает узнать о правильном хранении своей коллекции. Полезно будет узнать также об особенностях постройки винного погреба, правильных температурных режимах и о том, как сформировать собственную коллекцию вин. Кстати, кроме продажи элитных алкогольных напитков компания «Армянские коньяки» оказывает услугу по подбору ассортимента для коллекции покупателя.
[signature][signature]
Последний из недавно открытых – магазин «Vino & Vino» уже прозвали самым демократичным. Он находится в здании ТЦ «Норд-сити» на Логойском тракте, 37, и уже снискал своих поклонников. Зрительно он отличается от своих собратьев: светлое оборудование, стеллажи, винные шкафы, пространство, заполненное воздухом, придется по нраву молодому поколению. И лишь одна привычная черта сети «Армянские коньяки»: широкий ассортимент и неизменное качество.
Кстати, в каждом магазине можно найти многие приятные подарки: изысканные бокалы, книги, гастрономические наборы. А также – большие подарочные бутылки объемом от трех до пятнадцати литров. Есть и такие продукты, как настоящий японский виски и шампанское Дома Louis Roederer – в прошлом официального поставщика императоров Российской Империи, а сейчас занимающего первую строчку в рейтинге шампанских вин. От таких подарков веет благоговением и историей!
В магазинах компании «Армянские коньяки» трудится специально подготовленный персонал, ежемесячно сдающий квалификационный экзамен на предмет знания ассортимента. Общая дисконтная система позволяет покупателям получать приятные бонусы независимо от того, в какой магазин из сети они пришли в этот раз. А широкий ассортимент всегда позволит «выбрать свое вино».
[signature][signature]
– Наша компания сотрудничает с поставщиками ведущих винодельческих регионов. Во Франции – это Анри Буржуа из Долины Луары, в Бургундии – Домэн Февле, в Италии – Антинори, в Северной Италии – вина Анджело Гайя. Портвейны нам доставляет производитель Нипорт, который входит в пятерку лучших производителей мира. Наши поставщики из Испании – Ла Риоха Альта, Маркес Де Гриньон, Протос, а также Парес Балта производитель органических вин, которые сейчас пользуются особой популярность и многие другие. Кстати, представители всех этих винодельческих компаний и сами виноделы по приглашению компании «Армянские коньяки» приезжают в Беларусь и проводят дегустации, – добавила Ольга Андреюк, сомелье.
Культура пития в Беларуси сегодня еще продолжает формироваться. И становится все больше людей, интересующихся качественной продукцией. И компания «Армянские коньяки» очень много делает для продвижения культуры пития. Всевозможные дегустации и презентации в ресторанах и магазинах, событийные мероприятия. Кроме того, на базе компании организован курс винной школы – филиала всемирно известной английской винной школы WSET® (Wine and Spirit Education Trust®). Занятия в Минске проводит дипломированный специалист из Литвы Арунас Старкус, президент ассоциации сомелье Литвы, аккредитованный преподаватель WSЕT®.
– Наша главная задача – повысить культуру пития в Беларуси. Потому что не важно, покупает человек много вина и давно и имеет опыт в выборе, или покупает алкоголь редко и в малом количестве и только начинает постигать азы. Нам всем есть куда расти, в мире вина много нового и интересного и, чем больше человек углубляется в эту тему, тем ему становиться интересней, – подытожила Ригина Согоян.
[signature][signature]