Тайный «ужин в белом» прошел в Сиднее

17 декабря 2013

Недавно в Сиднее на одном из популярнейших пляжей мира – Бонди Бич состоялся необычный флешмоб. На плюже несколько тысяч людей одетых только в белое внезапно начали расставлять столы и стулья, распаковывать принесенные из дома белые чемоданчики на колесах, корзины для пикника с едой и вином, а затем под звуки морских волн, разбивающихся о скалы, насладились прекрасным ужином. Подобные события, известные под названием «Белый вечер», уже обрели статус мейнстрима. Ежегодно «Белый вечер» или Diner en Blanc объединяет тысячи людей разных взглядов и национальностей, которых связывает любовь к красивым вещам и красивой еде. Все о белом ужине разузнала корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by.

Первый вечер в белом прошел в Париже 25 лет назад. А сама задумка принадлежит французскому аристократу Франсуа Паскье. Летом 1988 года, вернувшись в столицу Франции после долгого отъезда, он решил устроить званый ужин для своих старых друзей. Каждому приглашенному предлагалось привести с собой друга. Все гости должны были собраться в Булонском лесу и обязательно быть в белой одежде, чтобы было легче отыскать друг друга. Идею всем понравилась и превратилась в традицию – «Белый вечер».

В 2009 году Аймерик – один из сыновей Франсуа Паскье, переехав в Монтреаль, продолжил семейную традицию. А в 2011 году он вместе с другом Сэнди Сафи устроил первый вечер в белом в Нью-Йорке. Затем пришла идея распространить традицию по всему миру. Существует несколько правил, которых должны придерживаться участники вечера в белом:

1. Место, где будет проходить «Белый ужин» держится в строгом секрете до самого последнего момента. Участники собираются в заранее оговоренных местах, откуда их организованно отвозят к секретному месту.
2. Гости должны быть одеты в одежду только белого цвета.
3.Также участники берут с собой свои столы, стулья, столовые принадлежности. Все должно быть тоже лишь белого цвета. И, конечно, не надо забывать про еду!

Как это бывает?

Ужин начинается со всеобщего размахивания белоснежными салфетками, что свидетельствует о том, что все в сборе и можно смело начинать. Одной из особенностей является необычная посадка гостей: по одну сторону стола сидят девушки, по другую – парни. После вечера в белом зажигаются бенгальские огни и запускаются в небо китайские фонарики. Затем празднование продолжается на танцполе в сопровождении живой музыки. В конце вечера все дружно складывают столы и стулья и расходятся по домам. Вечер заканчивается так же неожиданно, как и начинался…

Однако не каждый может принять участие в этом ежегодном событии. В прошлом году из 30 тысяч претендентов только четыре тысячи счастливчиков попали на белый вечер. На мероприятие в Сиднее попала Хэлен – одна из известнейших австралийских блоггеров. В своем блоге – «Grab your fork» («Хватай вилку!») она поделилась яркими впечатлениями и красочными фотографиями с прошедшего вечера в белом.

Где точно в 2014 году пройдут белые вечера еще не известно. Но понятно, что как и всегда количество мест ограничено! Всю нужную информацию по регистрации и другим вопросам можно найти на официальном сайте проекта.

Хотя для того, чтобы провести вечер за красивой едой можно просто позаимствовать эту идею. Скоро Новый год и, почему бы не устроить ужин в красном? Нарядитесь в яркие вещи приготовьте красную рыбу, гранатовый сорбет, бутерброды с красной икрой… Ищите идеи для вдохновения на Первом кулинарном портале Oede.by, делайте свою жизнь яркой!

Источник: grabyourfork.blogspot.com

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter