Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
1. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
2. | Телятина |
100
грамм
|
|
3. | Свинина |
100
грамм
|
|
4. | Майонез |
4
столовые ложки
|
|
5. | Соль поваренная |
2
грамма
|
|
6. | Перец черный |
3
грамма
|
|
7. | Огурец грунтовый |
2
штуки
|
|
8. | Петрушка (зелень) |
10
грамм
|
|
9. | Яблоко |
1
штука
|
|
10. | Сок лимонный |
1
столовая ложка
|
1. Мякоть жареной телятины и свинины, а также огурцы нарезать тонкой соломкой.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой.
3. При подаче полить салат майонезом и оформить зеленью.