Мясо под французской горчицей

Рейтинг рецепта:

11 ноября 2011 14:02

Категория: вторые блюда

Подкатегория: мясные блюда

40 минут

Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/myaso_pod_francuzskoj_gorchicej/

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество продуктов на 2 порции
1.	Лук репчатый	1 штука
2.	Телятина	500 грамм
3.	Соль поваренная	3 грамма
4.	Перец черный	2 грамма
5.	Горчица французская (черная)	50 грамм

Комментарии:

1. Соль поваренная по вкусу

2. Перец черный по вкусу

1. Нарезать порционными кусками мясо, посолить и поперчить.

2. Промазать каждый кусочек французской горчицей, поместить мясо в емкость для маринования на минут 15.

3. Нарезать лук полукольцами.

4. Выложить в форму для запекания, равномерно распределить лук.

5. Запечатать форму для запекания фольгой и отправить в духовку на 15-20 минут.

6. Подавать в листьях салата с помидорами.