Сальса
Рейтинг рецепта:
22 марта 2014 07:47
Категория: Закуски и бутерброды
Подкатегория: Холодные и горячие закуски
10 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/zakuski_i_buterbrody/holodnye_i_goryachie_zakuski/salsa/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Томаты (помидоры) |
600
грамм
|
|
| 2. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 3. | Перец чили |
1
штука
|
|
| 4. | Чеснок |
1
зубчик
|
|
| 5. | Тмин |
1/3
чайные ложки
|
|
| 6. | Кинза |
1
пучок
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 8. | Сахар, песок |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. консервированные
2. или перец халапеньо, свежий
Приготовление
Шаг 1:Положить консервированные томаты в чашу кухонного комбайна.
Шаг 2:Добавить к ним мелко нарезанный лук. Затем добавить чеснок.
Шаг 3:Халапеньо разрезать вдоль, удалить семечки и тоже поместить в чашу комбайна.
Шаг 4:Добавить четверть чайной ложки сахара и по четверти чайной ложки соли и тмина. Туда же выдавить сок половины лайма.
Шаг 5:Добавить половину стакана кинзы.
Шаг 6:Комбайн включать пульсами, пока смесь не станет нужной вам консистенции. Можно оставить сальсу с кусочками, а можно превратить ее в однородную массу – вам решать!
<br><br>Подавать сальсу лучшего всего с кукурузными чипсами.
<br><br>Источник: thepioneerwoman.com