Говядина с луком (Yangcong Niurou) от группы Litesound
Рейтинг рецепта:
12 мая 2013 00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
50 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_govyadiny/govyadina_s_lukom_yangcong_niurou_ot_gruppy_litesound/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Говядина |
1000
грамм
|
|
| 2. | Соус соевый |
6
столовых ложек
|
|
| 3. | Лук репчатый |
6
штук
|
|
| 4. | имбирь |
20
грамм
|
|
| 5. | Соль поваренная |
1
чайная ложка
|
|
| 6. | Масло кунжутное |
1
чайная ложка
|
|
| 7. | кукурузный крахмал |
4
столовые ложки
|
|
| 8. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
|
| 9. | вода питьевая |
1
литр
|
|
Комментарии:
1. посная
2. среднего размера
3. корень , четыре кубических сантимера
4. для приготовления маринада
5. для приготовления маринада
6. для приготовления маринада
Приготовление
1. Мясо порезать кусочками.
2. Все продукты для маринада смешать и полить этой смесью мясо.
3. Всё хорошенько перемешать и оставить в прохладном месте на полчаса для пропитывания.
4. Очищенный лук и имбирь порезать тонкими ломтиками, жарить несколько минут на масле в воке или сковороде, смешав с соевым соусом.
5. Затем в этой же сковороде поджарить мясо. За две минуты до конца жарки добавить лук с имбирём.
Подавать на стол в горячем виде, перед подачей сбрызнуть кунжутным маслом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!